Le mâle aussi appellé "coq" est de couleur sombre avec des reflets irisés. Il pèse de 3
à 5 Kg pour une longueur pouvant atteindre 110 cm.
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La femelle aussi appellée "poule" est beaucoup plus petite et légère que le coq (1.5 à 2 Kg). Son plumage est dominé par le roux, avec des nuances beiges, noires ou blanches. Il se confond très bien avec son environnement forestier.
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